في فصل الصيف، تعتبر الرحلات الخاصة بالأسر إلى المصايف أمرًا أساسيًا في العطلات، لذلك لابد من أخذ مجموعة من المستلزمات الضرورية جدًا أثناء الرحلات، خاصة إذا كانت هذه الرحلات للمصيف، ومن أهم هذه المستلزمات هو الايس بوكس الذي يعد العنصر الأساسي في هذه المستلزمات لحفظ الطعام، خاصة في الرحلات التي قد تستغرق أكثر من يوم، وفي هذا المقال، نتحدث بشيء من التفصيل لنعرف ما هي استخدامات الايس بوكس.
نصائح لاختيار الايس بوكس المثالي
الايس بوكس يعتبر تقنية مبتكرة، وأهم استخدامات الايس بوكس هو تبريد الطعام، فهو يحل محل الثلاجات في الرحلات وخارج المنزل، لذلك يجب اختيار ايس بوكس مثالي لضمان الحفاظ على الطعام بشكل آمن وحمايته من أي تلف، وإليك بعض النصائح والإرشادات لاختيار الايس بوكس المثالي:
- حدد غرض استخدامك للايس بوكس، سواء كان للاستخدام اليومي مثل حمل الغذاء، أو للأنشطة الخارجية مثل التخييم والنزهة، أو احتياجات أخرى مثل نقل الأدوية، لأن كل ذلك يؤثر على مواصفات الايس بوكس.
- يجب عليك اختيار ايس بوكس مصنوع من مواد متينة لتضمن أن يدوم معك لفترة طويلة دون أن يتعرض للتلف أو الكسر، ويجب أيضًا أخذ تصميم الآليات والمفصلات والأقفال والمقابض والأقدام في الاعتبار.
- لابد من تحديد الحجم المناسب لاستخدامك، ويمكنك معرفة ذلك من خلال تقدير المواد التي ترغب في تخزينها خلال رحلتك، حيث تتراوح أحجام الايس بوكس بين 13 لترًا إلى 111 لترًا.
- تحديد نوع المقبض الذي ترغب فيه، لأنه هناك مقابض تكون مدمجة ومبسطة لتسهيل حمل الايس بوكس وكذلك نقله وتخزينه دون أي صعوبة، وكذلك يكون الايس بوكس مزودًا بأحزمة حمل مصنوعة من مواد متينة.
- تحقق جيدًا من كفاءة العزل في الايس بوكس حتى تتمكن من معرفة المدة التي يمكن فيها حفظ الطعام والمشروبات داخل الايس بوكس، خاصةً في الأنشطة الخارجية التي تستغرق وقتًا طويلًا.
- اختر ايس بوكس عليه ضمان لفترة طويلة لا تقل عن خمس سنوات، ولا يُفضل استخدام علامات تجارية رخيصة ليس لديها اسم حتى تستطيع العثور على قطع الغيار بسهولة حسب الضمان.
استخدامات الايس بوكس
استخدامات الايس بوكس لا حصر لها فهو يستخدم على نطاق واسع في العديد من الأغراض، أبرزها:
تخزين الطعام والمشروبات
أهم فائدة من فوائد واستخدامات الايس بوكس هو تخزين الطعام والمشروبات، خاصة عند السفر لرحلات طويلة، فهو يعمل على عزل هذه الأطعمة والمشروبات عن البيئة الخارجية، مما يحافظ على درجة حرارتها المناسبة، وبالتالي يمنع تعرضها للتلف أو البكتيريا، خاصةً الأطعمة سريعة التلف مثل اللحوم، كما أنه يعتبر ثلاجة متنقلة يسهل حملها بفضل أداة الحمل التي تكون عبارة عن حزام في أغلب الأوقات، وتوجد منه الكثير من المساحات حسب احتياجاتك وكمية الطعام التي تأخذها معك.
الرحلات والتخييم
الرحلات والتخييم خاصة مع العائلة وفي ظل وجود عدد كبير من الأفراد تتطلب اصطحاب كمية كبيرة من الطعام والمشروبات، وهذه الكمية يجب الحفاظ عليها، خاصةً إذا كانت الرحلة طويلة، لذلك يتم الاعتماد على الايس بوكس الذي يعتبر خيارًا مثاليًا للحفاظ على هذه الأطعمة الطازجة والمشروبات، لأنه يتحمل درجة الحرارة الخارجية، خاصة عندما يكون الجو حارًا.
تبريد الأدوية
من أهم استخدامات الايس بوكس هو حفظ الأدوية ففي بعض الأحيان يتطلب الأمر نقل الأدوية من مكان لآخر، وقد يكون الأمر صعبًا مع الأدوية التي تحتاج إلى درجات حرارة منخفضة حتى لا تتعرض للتلف، لذلك يتم الاحتفاظ بها في الايس بوكس حتى يتم نقلها إلى الأماكن المطلوبة، كما يتم استخدام مواد تبريد قابلة لإعادة التجميد بدلاً من الثلج، وذلك لأنها تقلل من إمكانية تجميد الأدوية أو تعرضها للتلف.
وبالرغم من أنه يمكن استخدام الايس بوكس في حفظ بعض الأدوية، ولكن يتطلب ذلك توفير درجة الحرارة الملائمة للحفاظ على هذه الأدوية، لأن التغيرات في درجات الحرارة قد تتسبب في تلفها، كما يجب الحرص على أن يتم وضعها بعيدًا عن الطعام لتجنب أي اختلاط بينهما، ويفضل بعض الأشخاص استخدام أجهزة لمراقبة درجات الحرارة داخل الايس بوكس لضمان عدم تعرض الأدوية للتلف.
التنقل اليومي
لا تقتصر استخدامات الايس بوكس على الرحلات والتخييم ونقل الأدوية، ولكن هناك بعض الأعمال الشاقة التي تتطلب التنقل من مكان لآخر من بداية النهار حتى آخر اليوم، وهذا يتطلب اصطحاب طعام وشراب طوال اليوم، خاصةً في الأماكن البعيدة عن المطاعم، مثل العمل في الصحراء، وفي هذه الحالة يعتبر الايس بوكس الحل المثالي للحفاظ على كمية الطعام والمشروبات التي ترغب في اصطحابها لتتمكن من استخدامها بكل سهولة.
الطريقة الصحيحة لاستخدام الايس بوكس
لابد من استخدام الايس بوكس بطريقة صحيحة للحفاظ على الطعام، لذلك نقدم لكم بعض النصائح والمعلومات التي تساعدك في استخدامه بشكل صحيح:
- ترتيب الطعام ترتيبًا صحيحًا داخل الايس بوكس، بحيث يوضع الأقل أهمية في الأسفل والذي سيتم استخدامه بشكل أسرع في الأعلى، حتى يتم استخراج الطعام بسهولة دون إحداث تغيير في أماكن الأطعمة.
- عزل وتفريغ الهواء بشكل جيد من الايس بوكس، عن طريق إحكام غلق العبوات وتفريغ الهواء منها، وكذلك ينبغي عدم ترك أي فراغات داخل الايس بوكس.
- استخدام الكثير من وحدات الثلج من خلال ملء زجاجة بالماء وتركها حتى تصبح ثلجًا، ثم وضعها في الايس بوكس حتى يبقى الطعام باردًا، ويمكن أيضًا الاستفادة من الماء بعد ذوبان الثلج كمياه للشرب.
- ينصح بتبريد الايس بوكس قبل يوم من تعبئته بالطعام والمشروبات من خلال وضع وحدات الثلج لتبريد الجوانب والأرضية بشكل صحيح، وبالتالي عند وضع الطعام بداخله لا يحدث أي فقدان لدرجة البرودة.
طريقة تنظيف الايس بوكس
للحفاظ على كفاءة استخدامات الايس بوكس في التبريد وحفظ الطعام لفترة طويلة، يجب تنظيفه بشكل جيد باتباع الخطوات التالية:
- في البداية، قم بتفريغ الايس بوكس بشكل كامل من المحتويات الموجودة فيه، وكذلك من الثلج المتبقي، من خلال تركه يذوب ثم إزالة المياه.
- احذر من إزالة الثلج باستخدام الأدوات الحادة، لأن ذلك قد يتسبب في حدوث خدوش في السطح الداخلي. إذا كانت الأداة حادة جدًا، قد يتسبب ذلك في تلفه.
- احرص على مسح السطح الداخلي للايس بوكس باستخدام قطعة قماش أو إسفنجة مع بعض أدوات التنظيف مثل الصابون لتنظيف أي بقع أو بقايا للطعام.
- التخلص من الروائح الكريهة داخل الايس بوكس من خلال استخدام بعض المواد الكيميائية التي تساعد على امتصاص الروائح مع الحرص على إبقاء الايس بوكس مفتوحًا لفترة حتى يساعد الهواء في إزالة الروائح.
- لا تنس أيضًا تنظيف الأجزاء الخارجية للايس بوكس، بما في ذلك المقبض وأدوات الحمل، وكذلك تأكد من إزالة جميع الأتربة العالقة عليها.
- بعض أنواع الايس بوكس تحتوي على نظام تصريف يجب مراقبته جيدًا لضمان عدم انسداده وتنظيفه من حين لآخر للتأكد من خلوه من بقايا الطعام والأوساخ المتراكمة التي قد تعيق تصريف المياه.